Receita de Macarrão de Pupunha com Shimeji
02 agosto, 2017
Parece massa, tem gosto e textura de massa, mas não é. É Palmito Pupunha com quase nada de caloria.
Ingredientes
. 1 vidro de 300g de PALMITO MACARRÃO PUPUNHA EUTERPE.
. 1 bandeja de shimeji
. 1 colher (sopa) de azeite extravirgem ou óleo de coco
. 1 dente de alho picado
. Tomatinhos cereja
. 2 colheres (sopa) de cebola picadinha
. Sal marinho
Modo de preparo
1. Escorra o PALMITO MACARRÃO PUPUNHA e reserve.
2. Em uma frigideira pré-aquecida em fogo baixo, coloque o azeite, o alho e a cebola, mexa por 1 minuto.
3. Acrescente o shimeji, os tomatinhos e o sal marinho à gosto, deixe ferver em fogo baixo por 10 minutos.
4. Por fim, acrescente o PALMITO MACARRÃO PUPUNHA, mexa e desligue o fogo.
Coloque em um prato e sirva ainda quente.